Pain d'épices au chocolat

Recipe by Chef Sylvain - Vive la pâtisserie !

Un pain d'épices moelleux au chocolat noir, parfumé aux épices, agrémenté de morceaux d'orange confite et de miel d'acacia. Idéal pour le goûter ou les fêtes, il se déguste meilleur après 24 h de repos.

MediumFrançaiseServes 8

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Source Video
25h 37m
Prep
15m
Cook
3h 6m
Cleanup
28h 58m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$9.20
Per serving:$1.15

Critical Success Points

  • Faire chauffer miel et lait
  • Infusion
  • Tamiser farine et levure
  • Beurrer le moule
  • Cuisson

Safety Warnings

  • Le mélange de miel et de lait est très chaud ; manipuler avec des gants de cuisine.
  • Utiliser des maniques pour sortir le moule du four.
  • Faire attention à la pointe du couteau lors du test de cuisson.

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