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Pan de Pascua 2024 (Pan de Fruta Chileno)
Pan de Pascua tradicional chileno, húmedo, aromático y sin aditivos químicos. La receta incluye un jarabe especiado, maceración de frutos secos y frutas deshidratadas en licor, y una masa enriquecida con mantequilla, huevo y chocolate. Ideal para Navidad, para regalar o para vender.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cocinar el jarabe aromático sin que se queme
- • Macerar los frutos secos y frutas durante 24 h
- • Hornear a 170 °C exactamente 48 min
- • Pintar con licor mientras el pan está tibio
Safety Warnings
- • Cuidado con el jarabe caliente; puede causar quemaduras
- • El licor es inflamable; alejar de llamas abiertas
- • Usar guantes al manipular la bandeja caliente del horno
- • Cortar la manzana con cuchillo afilado para evitar deslizamientos
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