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Un pesto maison simple et savoureux, préparé avec du basilic frais, des pignons de pin grillés, de l'ail rôti, du parmesan et de l'huile d'olive. Parfait pour accompagner des pâtes, des tartines ou comme base de sauces.
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Une tourte savoureuse inspirée des Pouilles, en Italie. Des oignons doucement caramélisés, des tomates cerises, des olives noires et des câpres, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée maison en trois couches. Parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger, cette tarte rustique est parfumée à l'origan et à l'huile d'olive.

Des bonbons chocolatés inspirés du célèbre Ferrero Rocher, réalisés à la maison avec des noisettes, des noix de cajou, des gaufrettes et du chocolat noir. Une recette gourmande, simple et personnalisable selon vos envies de noix.

Des gnocchis moelleux à base de purée de potimarron, parfumés à la muscade et légèrement assaisonnés d'huile d'olive. Servis avec un filet d'huile d'olive, du basilic frais et du parmesan râpé, ces gnocchis sont parfaits pour un repas d'automne réconfortant.

Un tiramisou ultra moelleux, encore plus léger grâce à l'ajout de crème fouettée. Facile à réaliser, il suffit de préparer deux crèmes, tremper les biscuits à la cuillère dans du café aromatisé, monter les couches et laisser reposer au frais. Parfait pour épater vos invités !

Un risotto crémeux aux champignons de Paris, parfumé au vin blanc sec et relevé de parmesan fondant. Idéal pour un dîner réconfortant, ce plat italien classique est réalisé en une seule poêle pour une texture onctueuse et un goût riche.

Des pâtes onctueuses nappées d'une sauce au parmesan, à la crème fraîche et au bacon croustillant, relevées d'une touche d'œuf pour une texture ultra‑crémeuse. Idéal pour un repas réconfortant en semaine ou pour régaler les ados le week‑end.