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Poisson frit à la sauce cinq-épices et légumes croquants

Recipe by LE RIZ JAUNE

Un plat de poisson frit croustillant, parfumé au gingembre, à l'ail, à l'oignon vert et à la poudre cinq-épices, agrémenté de poivron rouge. Simple, rapide et plein de saveurs asiatiques, idéal pour un déjeuner ou un dîner léger.

EasyAsiatiqueServes 3

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Source Video
24m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
34m
Total

Cost Breakdown

$7.97
Total cost
$2.66
Per serving

Critical Success Points

  • Enrober le poisson uniformément avec la fécule.
  • Maintenir la température de l'huile à 170°C pendant la friture.
  • Ne pas brûler l'ail lors de la préparation de la sauce.
  • Mélanger le poisson frit délicatement pour garder le croustillant.

Safety Warnings

  • L'huile chaude peut provoquer des brûlures – manipuler avec précaution.
  • Utiliser un thermomètre pour éviter la surchauffe de l'huile.
  • Ne jamais laisser l'huile sans surveillance.

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