Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Poulet à la sauce crémeuse aux champignons
Un poulet tendre nappé d'une sauce onctueuse aux champignons, moutarde et crème, servi avec du riz moelleux. Recette rapide et savoureuse, idéale pour un dîner en semaine.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire colorer le poulet (step 2)
- • Cuire les champignons jusqu'à évaporation de l'eau (step 4)
- • Faire la sauce crémeuse sans la faire bouillir (step 6)
- • Réincorporer le poulet et laisser mijoter (step 8)
Safety Warnings
- • Attention aux éclaboussures d'huile chaude lors de la coloration du poulet.
- • Manipulez la poêle chaude avec des maniques pour éviter les brûlures.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Steak au poivre avec purée de pommes de terre
Un steak Angus noir 3A poêlé avec une croûte de poivre concassé, nappé d'une sauce au cognac, vin rouge et demi‑glace, accompagné d'une purée de pommes de terre onctueuse. Idéal pour un dîner élégant à la maison.
Petits gâteaux pistache-cerise
Petits gâteaux élégants à la mousse de pistache, cerises griottes et enrobage chocolat-rocher. Une pâtisserie raffinée qui combine une dacquoise aux amandes, une mousse onctueuse et un glaçage croquant. Idéal pour les occasions spéciales.
Mini Pavlovas aux fraises et chocolat
Mini pavlovas légères à base de meringue, garnies de crème fouettée vanillée, fraises fraîches enrobées de chocolat noir. Version simplifiée pour 4 personnes.
Croissant en pain familial
Utilisez les chutes de pâte à croissant pour créer un pain viennoiserie familial, moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Cette recette transforme les restes de pâte levée‑feuilletée en un gros croissant en forme de pain, parfait pour le petit‑déjeuner ou le brunch.
Poulet croustillant à la buttermilk à l'Air Fryer
Un poulet ultra gourmand, mariné dans du lait fermenté au citron, enrobé d'un mélange épicé de farine et cuit à la perfection dans un Air Fryer. Le résultat est une chair tendre, une panure croustillante et un goût fumé grâce au paprika. Idéal pour les amateurs de poulet qui veulent une version plus légère que la friture traditionnelle.
Pommes de terre gratinées au four
Des pommes de terre cuites au four, évidées et farcies d'un mélange crémeux d'oignons verts, d'ail, de ciboulette, de fromage Gouda et Cantal, le tout gratiné au four à 260°C pour un résultat fondant et savoureux.