Tiramisu aux fraises
Recipe by Il était une fois la pâtisserie
Un tiramisu sans cuisson, léger et fruité, parfait pour l'été. Des couches de crème au mascarpone, des biscuits à la cuillère imbibés d'une purée de fraises maison et des morceaux de fraises fraîches, le tout décoré de menthe. Facile, rapide et rafraîchissant !
EasyFrançaiseServes 6
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Source Video
56m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 6m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$10.90
Per serving:$1.82
Critical Success Points
- • Séparer les blancs des jaunes
- • Monter les blancs en neige jusqu’à pics très fermes
- • Imbiber les biscuits sans les détremper
- • Réfrigérer au moins 4 heures avant dégustation
Safety Warnings
- • Utilisez des œufs frais ou pasteurisés pour réduire le risque de salmonelle
- • Manipulez les couteaux avec précaution lors de la découpe des fraises
- • Conservez le tiramisu au frais en tout temps
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