Sablés marocains traditionnels

Recipe by Oum Arwa

Des sablés marocains moelleux et fondants, idéaux pour les mariages, les fêtes ou le goûter. Cette pâte à base de beurre, sucre glace, huile et farine donne des biscuits sans levure, faciles à façonner et à décorer selon vos envies.

MediumMarocaineServes 12

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Source Video
1h 5m
Prep
10m
Cook
10m
Cleanup
1h 25m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$11.00
Per serving:$0.92

Critical Success Points

  • Crémage du beurre et du sucre glace
  • Incorporation de la farine sans sur‑pétrir
  • Repos au réfrigérateur avant l'abaisse
  • Cuisson à 170 °C sans sur‑colorer

Safety Warnings

  • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
  • Ne pas laisser le beurre fondre complètement au micro‑ondes.
  • Faire attention aux bords tranchants du couteau ou de la spatule.

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