Sapin de choux au potimarron et Grana Padano
Recipe by Hervé Cuisine
Des petits sapins de choux salés, garnis d'une mousse légère à la purée de potimarron et au Grana Padano, parfaits pour un apéritif festif de Noël.
MediumFrenchServes 6
Printable version with shopping checklist
Source Video
1h 53m
Prep
0m
Cook
14m
Cleanup
2h 7m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$9.64
Per serving:$1.61
Critical Success Points
- • Cuisson de la pâte à choux sans faire bouillir l'eau
- • Incorporation progressive des œufs
- • Cuisson au four jusqu'à dorure
- • Refroidissement complet avant le fourrage
- • Mélange léger de la purée et de la crème fouettée
Safety Warnings
- • L'eau et le beurre sont très chauds : manipuler avec précaution.
- • Le four atteint 180°C : utiliser des gants de cuisine.
- • Attention aux éclaboussures lors de la cuisson du potimarron.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium
Creamy Cajun Chicken Pasta
American (Cajun-inspired)Medium