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Saucisson au chocolat
Un trompe‑l’œil gourmand : un "saucisson" enrobé de chocolat noir, garni de chamallows fondants, de biscuits sablés croquants et de noisettes grillées. Facile à préparer avec peu d’ingrédients, idéal pour les enfants et les amateurs de desserts ludiques.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire fondre le chocolat et le beurre
- • Griller les noisettes
- • Incorporer l’œuf et la vanille
- • Façonner le "saucisson"
- • Refroidir
- • Enrober de sucre glace
Safety Warnings
- • Le chocolat fondu est très chaud : manipuler avec précaution et éviter les éclaboussures
- • L’œuf cru est ajouté : s’assurer que le chocolat n’est pas trop chaud pour ne pas le cuire
- • Faire attention en sortant le plat du four lors de la torréfaction des noisettes
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