Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Soupe de potiron et légumes d'automne
Une soupe réconfortante à base de potiron, butternut, carottes, courgettes et pommes de terre, parfumée au thym et au laurier. Facile à préparer, idéale pour les soirées fraîches d'automne.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Couper les légumes en morceaux de taille homogène
- • Faire revenir les premiers légumes sans les brûler
- • Mijoter suffisamment longtemps pour que les légumes soient tendres
- • Mixer avec précaution pour éviter les éclaboussures et la surchauffe
Safety Warnings
- • Attention aux éclaboussures d'huile chaude lors du faire revenir.
- • Manipulez le mixeur plongeant avec le couvercle légèrement incliné pour éviter les projections de liquide chaud.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Glace à la fraise maison
Une glace à la fraise onctueuse et rafraîchissante, préparée avec des fraises fraîches, du sucre, de la crème fraîche, des jaunes d'œufs et un soupçon de citron. Idéale pour les chaudes journées d'été, elle se déguste en cornet, en coupe ou accompagnée de meringues.
Blanquette de la mer
Une blanquette légère et savoureuse à base de poisson, crevettes, calamars et légumes, parfumée d’un bouillon de poisson maison, d’une liaison onctueuse à la crème et d’une touche de muscade. Idéale pour un repas familial français, elle remplace la traditionnelle blanquette de veau par les trésors de la mer.
Terrine de ricotta, feta et basilic avec salade de brocoli, poivron rouge et pomme
Une terrine crémeuse aux deux fromages et au basilic, accompagnée d'une salade croquante de fleurettes de brocoli, poivron rouge et pomme, le tout préparé rapidement avec un Thermomix ou un blender.
Steaks végétariens de patate douce et lentilles corail
Des steaks savoureux à base de patate douce et de lentilles corail, parfumés aux épices fumées, faciles à préparer et parfaits pour un burger végétarien. Cuisson au four ou à la poêle, avec option vegan grâce à un liant aux graines de lin.
Gâteau gourmand aux amandes – sélection de modèles
Une sélection de petits gâteaux aux amandes, sésame et diverses garnitures, réalisés avec une même pâte de base et façonnés en plusieurs formes (noix, rond, pyramide, rose, cigare). Parfait pour les fêtes ou un buffet gourmand.
Pain au lait médaillon
Un pain au lait ultra‑moelleux, façonné en petits médaillons garnis d’un cœur de chocolat. Idéal pour le goûter des enfants ou un petit déjeuner gourmand, ce pain se distingue par son format original et sa texture aérienne.