Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Soupe réconfortante aux légumes et crème
Une soupe onctueuse et pleine de légumes, idéale pour les froides journées d’hiver. Elle ne nécessite pas d’être mixée, les dés de légumes restent intacts pour une texture agréable. Facile à préparer, elle peut être servie en entrée ou en plat principal.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire revenir les légumes jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides
- • Incorporer la farine sans grumeaux
- • Laisser le bouillon épaissir avant d’ajouter la crème
Safety Warnings
- • Manipuler la marmite chaude avec des maniques
- • Faire attention aux éclaboussures d’huile chaude lors du sauté
- • Ne pas laisser la crème bouillir vigoureusement
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Tartelettes Choco‑Noisette
Tartelettes gourmandes alliant une pâte sucrée au cacao croustillante, un praliné noisette onctueux, une ganache chocolat noir fondante et une ganache montée à la noisette. Idéales pour impressionner famille et amis.
Muffins aux pommes peu sucrés
Des muffins moelleux aux morceaux de pommes Golden, légèrement sucrés, parfaits pour le petit‑déjeuner, le goûter ou à emporter. Cette recette simple ne nécessite que quelques ingrédients et un four à chaleur tournante.
Chouquettes moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur
Apprenez à réaliser des chouquettes parfaites qui restent légères et ne retombent pas. Cette recette détaille chaque étape, les astuces de cuisson et les conseils de conservation pour obtenir des pâtisseries aérées, légèrement moelleuses à l'intérieur et croquantes à l'extérieur, décorées de sucre perlé.
Gâteau au chocolat très moelleux
Ce gâteau au chocolat très moelleux, préparé avec du chocolat au lait, du cacao amer et une touche de vanille, est parfait pour les gourmands. Simple à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients et un four à 180°C. Servi tiède ou froid, il peut être décoré d’un glaçage au chocolat blanc.
Chou farci à la viande hachée et sauce blanche
Des feuilles de chou tendre farcies d'un mélange savoureux de viande hachée, riz, persil et épices, nappées d'une sauce blanche légèrement parfumée, puis gratinées au four. Un plat réconfortant, idéal pour un repas familial.
Gâteau d'anniversaire à la crème Ricoré
Un gâteau d'anniversaire moelleux à la génoise légère, garni d'une crème pâtissière parfumée au Ricoré et d'amandes grillées. Idéal pour 6 personnes, ce dessert rappelle les souvenirs d'enfance tout en étant plus léger qu'une traditionnelle crème au beurre.