Gâteau sans cuisson aux fraises, coco et chocolat
Recipe by Cooking by Nissou
Un gâteau frais et gourmand sans cuisson, composé d’un socle de boudoirs, d’une chantilly mascarpone légère, de chocolat à la noix de coco fondant et de fraises, framboises et myrtilles. Facile à préparer en 15 minutes, il suffit de le laisser prendre au frais 4 heures avant de servir.
EasyFrançaiseServes 8
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Source Video
28m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
38m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$22.40
Per serving:$2.80
Critical Success Points
- • Couper les boudoirs à taille uniforme
- • Fouetter la chantilly mascarpone jusqu’à consistance ferme
- • Laisser le gâteau au frais minimum 4 heures pour qu’il se tienne
Safety Warnings
- • Faire attention en manipulant le chocolat chaud pour éviter les brûlures
- • Utiliser de la crème très froide pour que la chantilly monte correctement
- • Nettoyer immédiatement les éclaboussures de chocolat pour éviter qu’il ne durcisse
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