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Un poulet jaune fermier de 2 kg, farci d'une préparation savoureuse à base de pain de mie, filet de volaille, foie de volaille, oignons, champignons de Paris et flambé au cognac. Idéal pour les fêtes de fin d'année, ce plat traditionnel français reste juteux et parfumé grâce à la graisse du poulet nourri au maïs.
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Petits gâteaux individuels composés d'un biscuit chocolaté, d'une mousse onctueuse à la crème de marrons, de raisins macérés au rhum et nappés d'un glaçage miroir au chocolat. Une pâtisserie raffinée, idéale pour les fêtes ou un dessert élégant.

Des mini‑briochettes moelleuses, parfumées à la crème fraîche et aux framboises surgelées, idéales pour un petit‑déjeuner ou un brunch de Saint‑Valentin. La pâte levée, légèrement sucrée, est dorée à l’œuf et décorée d’amandes effilées.

Des pancakes moelleux à base de purée de carotte, sans œufs, sans lactose et 100 % végétaux. Parfaits pour un brunch salé, ils se dégustent avec avocat, germes, ciboulette et un filet d'huile de nigelle. La recette utilise des graines de lin comme liant, riche en fibres et en oméga‑3.

Flan moelleux aux abricots caramélisés, parfumé à la vanille et à la noix de coco. Facile à préparer, il se déguste tiède ou froid, idéal pour le goûter ou le dessert d'été.

Une tablette géante de chocolat noir et blanc parsemée de fruits secs torréfiés, cranberries, graines de sésame et pistaches. Idéale pour Pâques, la Saint‑Valentin ou une surprise gourmande. La recette est simple, personnalisable et ne nécessite que quelques ustensiles.

Un poulet tendre aux cuisses, parfumé de citron blanchi, d'ail, d'oignon, de gingembre, d'olives vertes et de coriandre fraîche. Une recette simple, économique et pleine de saveurs méditerranéennes, idéale pour un dîner convivial.