Sandwich d'été à la merguez
Recipe by Norbert Tarayre
Un sandwich gourmand idéal pour les barbecues d'été : des merguez maison bien épicées, grillées à la perfection, servies dans une baguette croustillante avec salade, tomates, oignons et une pointe de sauce harissa. Rapide à préparer, plein de saveurs méditerranéennes, parfait pour un repas convivial en plein air.
MediumFrançaiseServes 4
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Source Video
15m
Prep
15m
Cook
10m
Cleanup
40m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$13.95
Per serving:$3.49
Critical Success Points
- • Assaisonner les merguez
- • Griller les merguez sans les percer
- • Griller la baguette juste assez pour la rendre croustillante
Safety Warnings
- • Manipuler la viande crue avec des ustensiles séparés pour éviter la contamination croisée
- • Faire attention aux flammes du grill, porter des gants de cuisine si nécessaire
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