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Sandwich d'été à la merguez

Recipe by Norbert Tarayre

Un sandwich gourmand idéal pour les barbecues d'été : des merguez maison bien épicées, grillées à la perfection, servies dans une baguette croustillante avec salade, tomates, oignons et une pointe de sauce harissa. Rapide à préparer, plein de saveurs méditerranéennes, parfait pour un repas convivial en plein air.

MediumFrançaiseServes 4

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Source Video
15m
Prep
15m
Cook
10m
Cleanup
40m
Total

Cost Breakdown

$13.95
Total cost
$3.49
Per serving

Critical Success Points

  • Assaisonner les merguez
  • Griller les merguez sans les percer
  • Griller la baguette juste assez pour la rendre croustillante

Safety Warnings

  • Manipuler la viande crue avec des ustensiles séparés pour éviter la contamination croisée
  • Faire attention aux flammes du grill, porter des gants de cuisine si nécessaire

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