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Gratin de courgettes
Un gratin de courgettes réconfortant, sans béchamel, à base de beurre à l'ail, de crème épaisse et de fromage râpé. Idéal pour les soirées d'hiver, riche en calories et très simple à préparer.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Ne pas faire bouillir la crème lors de la préparation de la sauce fromagère.
- • Surveiller la cuisson sous le gril pour éviter que le fromage ne brûle.
- • Sauter les courgettes à feu moyen afin qu'elles libèrent leur eau sans brûler le beurre à l'ail.
Safety Warnings
- • Manipuler la poêle et le four avec des gants résistants à la chaleur.
- • Faire attention aux éclaboussures de beurre chaud.
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