
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Un plat indien classique à base de chou-fleur et de pommes de terre, parfumé aux épices chaudes, à la tomate et aux feuilles de fenugrec séchées. Simple, rapide et entièrement végétalien.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Un plat complet et sain cuisiné à la vapeur en trois étages : lentilles parfumées au curry et lait de coco, cogettes (haricots verts) épicées, et semoule de blé moyen. Idéal pour un repas végétalien riche en protéines et en fibres.

Un curry rapide et savoureux à base de papad, parfait comme apéritif ou snack indien. La recette utilise des épices classiques (cumin, curcuma, curry) et se termine par une touche de coriandre fraîche.

Un curry indien réconfortant à base de chou-fleur et de pommes de terre, parfumé aux épices chaudes (cumin, curry, curcuma) et relevé de gingembre, ail et coriandre fraîche. Idéal pour les soirées d'hiver, ce plat végétarien est simple, rapide et plein de saveurs.

Un dal de chana savoureux, mijoté avec des épices aromatiques et relevé d'un tadka au ghee. Servi avec du riz basmati ou du pain naan, ce plat végétarien est parfait pour un repas réconfortant et épicé.

Des croquettes de courgette parfumées aux épices indiennes, frites puis nappées d'une sauce tomate relevée. Un plat végétarien, sans gluten et plein de saveurs, idéal pour le déjeuner ou le dîner.

Deux variantes de bricks croustillants : une farce aux légumes indiens parfumés (pommes de terre, petits pois, carottes, épices) et une farce fromagère aux olives vertes. Faciles à préparer, à congeler et à frire, ces bouchées sont idéales pour l’apéritif, le ramadan ou un snack gourmand.