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Soupe de Coriandre et Gelée
Une soupe légère et aromatique à base de coriandre fraîche, légèrement relevée de gingembre, ail et piment vert. Inspirée des mots-clés mystérieux de la vidéo, cette recette indienne simple se prépare en moins de 30 minutes et convient aux végétariens et végétaliens.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire revenir les aromates sans les brûler
- • Porter l'eau à ébullition
- • Mixer la soupe chaude en évitant les éclaboussures
Safety Warnings
- • Attention au liquide chaud lors du mixage
- • Utiliser des gants de cuisine si la casserole est très chaude
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