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Pancakes américains moelleux
Des pancakes légers et aériens à la vanille, parfaits pour un brunch du dimanche ou un petit‑déjeuner rapide. Servis avec du sirop d'érable, du beurre ou tout autre accompagnement de votre choix.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Monter les blancs d'œufs en neige ferme.
- • Incorporer les blancs en neige délicatement pour garder le volume.
- • Cuisson à feu moyen : trop chaud brûle l'extérieur, trop doux rend les pancakes denses.
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude.
- • Ne pas laisser la poêle sans surveillance sur le feu.
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