
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Un plat chinois rapide et savoureux où des lamelles ultra‑fines de bœuf, marinées au bicarbonate de soude et à la fécule de maïs, sont sautées à feu vif avec du gingembre frais, des oignons et une sauce légère à la sauce soja, sucre et vinaigre de riz. Servi avec du riz blanc, c’est un voyage culinaire en Asie en moins de 30 minutes de cuisson.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Un classique des restaurants chinois revisité à la maison : des nouilles de riz larges sautées avec du bœuf tendre, des oignons, des germes de soja et une sauce soja-œuf savoureuse, relevées d'un filet d'huile de sésame.

Deux omelettes légères inspirées de la cuisine chinoise : une aux crevettes sautées et une aux tomates légèrement sucrées. Rapide, simple et parfaite pour un repas léger avec du riz ou une petite salade.

Des dumplings vapeur traditionnels chinois, préparés avec du riz gluant, des shiitakes réhydratés, des carottes croquantes, de la saucisse chinoise et assaisonnés de sauces soja et d'huile de sésame. Faciles à façonner, ils se cuisent en seulement quelques minutes et offrent une texture moelleuse et savoureuse.

Un classique de la cuisine chinoise revisité : du steak finement tranché, mariné avec du bicarbonate pour une tendreté exceptionnelle, sauté rapidement avec des oignons croquants, de l'ail et une sauce soja‑huître savoureuse, le tout relevé d'un filet d'huile de sésame. Servi avec du riz blanc, ce plat est à la fois simple et plein de saveurs.

Des crevettes croustillantes, salées et poivrées, préparées sans friture profonde. Cette version maison reproduit le goût des restaurants chinois en quelques minutes, idéale pour un dîner rapide et savoureux.

Un nougat chinois simple et gourmand à base de sucre, maltose, cacahuètes grillées et graines de sésame blanc. Idéal pour un snack ou pour accompagner le thé.