Amazon Associates

Amazon Associates PartnerTrusted

As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.

Bread Rose – Sandwich chaud aux légumes

Recipe by Pankaj Sharma

Un sandwich chaud et croustillant, appelé « Bread Rose », garni d’un mélange savoureux de pommes de terre, carottes, petits pois, gingembre et ail, parfumé à la coriandre fraîche. Idéal en snack ou en entrée, il se déguste avec une sauce tamarin ou un chutney à la coriandre.

MediumIndienneServes 10

Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist

Source Video
31m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
41m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$5.07
Per serving:$0.51

Critical Success Points

  • Cuisson des légumes couverte pendant 7 minutes
  • Humidifier le pain juste assez pour le rendre souple
  • Sceller correctement le pain avant la friture
  • Frire à 180°C pour obtenir une croûte dorée sans absorber trop d’huile

Safety Warnings

  • Faire très attention à l’huile chaude : éviter les éclaboussures.
  • Utiliser des gants de cuisine ou un manche long pour manipuler la poêle.

☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos

We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!

Buy Us a Coffee

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Pois cassés à l'indienne

Pois cassés à l'indienne

Un plat végétarien aux saveurs indiennes, à base de pois cassés, épices, lait de coco et coriandre fraîche. Simple à préparer, réconfortant et parfait pour le déjeuner ou le dîner.

1 hr 44 min
4
$4.55
3
IndienneMediumFrench
Biryani de légumes au riz basmati

Biryani de légumes au riz basmati

Un biryani végétarien parfumé aux épices indiennes, mélange de riz basmati, pommes de terre, carottes, chou‑fleur, raisins secs et noix de cajou, relevé de curry, cumin, cardamome et menthe fraîche. Idéal pour un repas complet et réconfortant.

2 hrs 32 min
4
$10.68
3
IndienneMediumFrench
Pain de chou-fleur farci

Pain de chou-fleur farci

Des pains plats moelleux à base de farine complète, garnis d'un mélange savoureux de chou‑fleur, petits pois, ail, gingembre et masala. Idéaux pour les soirées d'hiver, ces pains se cuisent à la poêle et sont croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur. Also known as parota.

56 min
4
$3.41
3
IndienneMediumFrench
Dal Fry aux lentilles corail et tanadal

Dal Fry aux lentilles corail et tanadal

Un dal fry savoureux et épicé, combinant lentilles corail et tanadal, relevé de cumin, curry, curcuma, coriandre et une pointe d'asafoetida. Parfait pour accompagner du riz basmati ou du naan.

57 min
4
$2.77
2
IndienneEasyFrench
Khaman - Gâteau salé à la farine de pois chiche

Khaman - Gâteau salé à la farine de pois chiche

Un gâteau salé indien à base de farine de pois chiche, cuit à la vapeur et relevé d'un tempering de moutarde, oignon, piment doux et coriandre. Idéal en entrée ou en snack d'été, facile à préparer et sans gluten.

3 hrs 55 min
4
$2.41
3
IndienneEasyFrench
Haricots rouges à l'indienne

Haricots rouges à l'indienne

Un plat végétarien aux saveurs du nord de l'Inde, à base de haricots rouges tendres mijotés dans une sauce épicée aux tomates, fenugrec séché et coriandre fraîche. Idéal pour un repas réconfortant et riche en protéines végétales.

8 hrs 15 min
4
$4.53
2
IndienneMediumFrench
Coffee