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Haricots rouges à l'indienne
Une préparation simple et savoureuse d'haricots rouges à l'indienne, parfumée de curcuma, cumin, paprika et coriandre fraîche. Idéale avec du riz basmati ou des chapatis.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire revenir les oignons jusqu'à dorure
- • Cuisson des épices sans les brûler
- • Mijoter les haricots en obtenant une texture homogène
Safety Warnings
- • Manipuler l'huile chaude avec précaution pour éviter les éclaboussures.
- • Faire attention en manipulant la cocotte chaude et le liquide bouillant.
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