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Briques aux merguez
Des bouchées croustillantes de merguez enveloppées dans des feuilles de brick, idéales pour profiter de restes de saucisses épicées. Rapides à préparer, elles se cuisent au four pour une texture dorée et savoureuse.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuire les merguez jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et le gras rendu
- • Sceller correctement les bords des bricks pour éviter les fuites de garniture
- • Cuisson au four à 200°C jusqu’à obtenir une couleur dorée
Safety Warnings
- • Manipuler la poêle chaude avec précaution pour éviter les brûlures
- • L'huile chaude peut éclabousser : garder le visage éloigné pendant la cuisson
- • Le four atteint 200°C : utiliser des gants de cuisine
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