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Biscuits en forme de lune – 4 parfums
Quatre biscuits moelleux en forme de lune, réalisés à partir d’une seule pâte de base et aromatisés pistache, amande‑sésame, praline rose et cacao. Faciles, rapides et décorés de chocolat pour un rendu élégant, parfaits pour la fête de Laï Fatir ou toute autre occasion.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Ramollir le beurre complètement avant de le mélanger.
- • Incorporer la farine progressivement pour éviter une pâte trop dense.
- • Ne pas surcuire les biscuits : ils doivent rester moelleux à l’intérieur.
- • Faire fondre le chocolat à basse température pour éviter qu’il ne brûle.
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud ; utiliser des gants de cuisine.
- • Le chocolat fondu est très chaud ; éviter les brûlures.
- • Faire attention aux éclaboussures d’huile chaude.
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