Amazon Associates

Amazon Associates PartnerTrusted

As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.

Brochettes de poulet au pesto citron confit et salade de pâtes estivale

Recipe by Hervé Cuisine

Des brochettes de poulet marinées dans un pesto citron confit, grillées au charbon et servies avec une salade de pâtes froide assaisonnée du même pesto, citron frais, légumes croquants et feta. Parfait pour un repas d'été en plein air.

MediumFrançaiseServes 4

Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist

Source Video
59m
Prep
15m
Cook
10m
Cleanup
1h 24m
Total

Cost Breakdown

$16.90
Total cost
$4.22
Per serving

Critical Success Points

  • Préparer le pesto minute pour obtenir la bonne consistance
  • Tremper les brochettes en bois afin d’éviter qu’elles ne brûlent
  • Griller les brochettes jusqu’à 75 °C interne pour garantir une cuisson sûre
  • Assembler la salade de pâtes lorsque les pâtes sont bien refroidies pour éviter qu’elles ne deviennent collantes

Safety Warnings

  • Manipulez le barbecue chaud avec des pinces pour éviter les brûlures.
  • L’huile d’olive peut éclabousser ; gardez un couvercle à portée.
  • Les brochettes en bois non trempées peuvent prendre feu.

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Gâteau moelleux à la clémentine

Gâteau moelleux à la clémentine

Un gâteau aérien et parfumé aux zestes et jus de clémentine, idéal pour le goûter ou le dessert. La recette utilise des clémentines non traitées, du beurre fondu et des blancs d'œufs montés en neige pour obtenir une texture très moelleuse.

1 hr 46 min
Serves 8
$5
6 views
FrançaiseMediumFrench
Gratin Landais de Maité

Gratin Landais de Maité

Un gratin réconfortant inspiré de la cuisine de Maité, mêlant pommes de terre, ventrèche, saucisses de Toulouse, girolles sautées à l'échalote et au vin blanc, le tout gratiné au fromage. Parfait pour un repas d'hiver en famille.

1 hr 35 min
Serves 4
$34
10 views
FrançaiseMediumFrench
Pâtes à la sauce Stroganoff au bœuf et champignons

Pâtes à la sauce Stroganoff au bœuf et champignons

Des pâtes onctueuses nappées d'une sauce Stroganoff crémeuse au bœuf tendre, champignons frais et parfum d'herbes. Un plat réconfortant, rapide et économique, idéal pour le dîner.

1 hr 20 min
Serves 4
$13
4 views
FrançaiseMediumFrench
Pâte feuilletée au chocolat

Pâte feuilletée au chocolat

Apprenez à réaliser une pâte feuilletée au chocolat maison, parfaite pour mille‑feuilles, croissants, tartes et autres pâtisseries. Cette pâte laminée combine du beurre et du cacao pour un feuilletage chocolaté et croustillant.

40 min
Serves 12
$1
5 views
FrançaiseMediumFrench
Gâteau au yaourt simple et moelleux

Gâteau au yaourt simple et moelleux

Un gâteau au yaourt léger et moelleux, parfait pour l'Aïd ou toute occasion. Cette recette utilise de l'huile de tournesol pour une texture très tendre, avec des astuces pour un résultat toujours réussi.

47 min
Serves 8
$1
3 views
FrançaiseEasyFrench
Tarte aux pommes express à la pâte feuilletée

Tarte aux pommes express à la pâte feuilletée

Une tarte aux pommes rapide et gourmande, réalisée avec seulement quelques ingrédients : pommes dorées, sucre, cannelle, vanille et pâte feuilletée au beurre. Le secret : chaque morceau de pomme est bien enrobé de sucre à la cannelle et aux graines de vanille, puis la pâte se gonfle au four pour un résultat rustique, croustillant et plein de fruits.

55 min
Serves 4
$10
18 views
FrançaiseEasyFrench