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Des petits pains moelleux à la pâte brisée garnis d'une farce crémeuse au poulet, aux épices et au fromage, nappés d'œuf doré et de graines de sésame. Une recette rapide et savoureuse pour un repas ou un snack gourmand.
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Un gâteau fondant à la pistache, moelleux à l'intérieur et légèrement croquant à l'extérieur grâce à une couche de pâte de pistache et de pistaches concassées. Idéal pour le goûter ou en dessert, il se prépare facilement avec un robot pâtissier et un moule de 18 cm.

Des crêpes fines et savoureuses, garnies d'une farce crémeuse aux crevettes, moules et calamars, relevées de safran, curcuma et piment d'Espelette, puis gratinées au four avec de la mozzarella. Idéales pour un dîner élégant, elles se préparent à l'avance et se congèlent facilement.

Un plat de pâtes fraîches sauté avec des merguez épicées, des olives Kalamata, du parmesan et une sauce tomate maison réduite. Rapide, savoureux et sans vaisselle superflue, idéal pour un dîner convivial.

Un plat savoureux mêlant tendres cubes de poulet, chorizo épicé, olives et coulis de tomate, mijoté doucement pour une sauce riche. Parfait pour un dîner convivial, servi avec des tagliatelles ou du riz.

Ces cookies sont dorés et croquants à l'extérieur, moelleux et fondants à l'intérieur. La pâte est enrichie de chocolat au lait et de noisettes entières, puis cuite à 160 °C avant de terminer à 140 °C pour une texture parfaite. Idéal pour le goûter ou une petite douceur à tout moment de la journée.

Une terrine de dessert en trois couches : une gelée transparente, une panna cotta à la vanille et une gelée aux fruits rouges, agrémentée de fraises et de framboises fraîches. Facile à réaliser avec agar‑agar ou gélatine, elle se prépare à l'avance et séduit petits et grands.