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Cookies Carotte Cake
Des cookies moelleux et légèrement croustillants inspirés du carrot cake. Une pâte riche en beurre, œuf, sucre blond, carottes râpées, raisins secs et noix de pécan, parfumée à la cannelle. Idéal pour le goûter ou un dessert rapide.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Mélanger œuf et sucre jusqu'à pâle (étape 2)
- • Incorporer la farine sans surmélanger (étape 4)
- • Cuisson à 180°C pendant 12 minutes (étape 7)
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine
- • Faire attention à la râpe, les lames sont tranchantes
- • Ne pas laisser le beurre bouillir, il peut éclabousser
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