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Soupe de poulet aux vermicelles et lardons

Recipe by Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine

Une soupe réconfortante à base de poulet, lardons fumés, vermicelles et légumes, idéale pour les soirées d'hiver ou un déjeuner léger d'été. Facile, rapide et pleine de souvenirs d'enfance.

EasyFrançaiseServes 2

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Source Video
1h 18m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 28m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$10.00
Per serving:$5.00

Critical Success Points

  • Faire revenir le bacon sans le brûler
  • Dorer le poulet correctement pour développer les arômes
  • Mijoter la soupe assez longtemps pour attendrir le poulet et les légumes
  • Cuisson de la vermicelle en respectant le temps indiqué

Safety Warnings

  • L'huile chaude peut provoquer des brûlures : manipuler avec précaution.
  • S'assurer que le poulet atteint 75°C à cœur pour éviter tout risque sanitaire.
  • Utiliser une planche stable et un couteau bien aiguisé pour éviter les coupures.

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