Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Courgettes farcies à la provençale
Des courgettes d'été généreusement farcies d'un mélange savoureux de bœuf haché, œuf, herbes de Provence, bacon fumé, riz et fromage, le tout nappé d'un lit de tomates, poivron jaune et aromates, puis gratiné au four. Un plat principal simple, coloré et plein de saveurs provençales, idéal pour deux personnes.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Évider les courgettes pour qu'elles conservent leur forme
- • Mélanger la farce jusqu'à obtenir une consistance homogène afin qu'elle tienne à la cuisson
- • Cuisson au four : respecter 45 minutes à 180 °C et ajouter de l'eau pour éviter le dessèchement
Safety Warnings
- • Manipuler le couteau avec précaution pour éviter les coupures
- • Porter des gants de cuisine lors de la manipulation du plat chaud
- • S'assurer que la viande hachée atteint au moins 71 °C à cœur avant de servir
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Bûche pistache cerise Morello
Une bûche festive pour Noël alliant une dacquoise aux noisettes, une mousse onctueuse à la pistache et des cerises Morello acidulées, le tout recouvert d’un glaçage chocolat au grapeseed oil et aux amandes grillées. Le résultat est élégant, croquant et plein de saveurs contrastées.
Galette des rois aux pommes et spéculoos
Une galette des rois gourmande aux pommes, crème d'amande parfumée à la vanille et aux spéculoos croquants. La pâte feuilletée du commerce assure un feuilletage léger, tandis que la garniture riche en amandes et fruits apporte douceur et épices. Idéale pour l’Épiphanie ou toute occasion festive.
Gâteau qui pleure
Un gâteau au chocolat ultra‑moelleux, imbibé d’un lait au cacao, recouvert d’une chantilly légère et d’une ganache au chocolat qui coule sur les côtés comme des larmes. Idéal pour les amateurs de desserts riches et impressionnants.
Gâteau à étages dacquoise noisette‑amande, chantilly à la confiture de lait
Un gâteau léger à base de dacquoise aux noisettes grillées et à la poudre d'amande, garni d'une chantilly onctueuse à la confiture de lait. Idéal pour les fêtes, les anniversaires ou une petite gourmandise décadente.
Butterflet à la courge butternut
Une version ultra‑crémeuse et réconfortante de la tartiflette, où la courge butternut remplace les pommes de terre et le reblochon fond avec une onctuosité incomparable. Parfait pour les soirées d’automne.
Pizza Express au Pain de Mie
Une pizza ultra‑rapide réalisée avec du pain de mie à la place de la pâte traditionnelle. En moins de 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, vous obtenez une pizza croustillante, fondante et savoureuse, idéale pour les soirs pressés ou les enfants qui réclament une pizza.