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Des cookies généreusement garnis de framboises fraîches, d’un caramel fruité à la framboise et d’un confit de framboise. La pâte est parfumée à la poudre de framboise et colorée d’un léger rouge. Idéal pour le goûter ou une pause gourmande.
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Tartelettes Granic inspirées du chef Thierry Bamas, alliant une pâte sablée à la noisette, un onctueux noisette, un biscuit moelleux, une compotée de pommes Granny Smith à la vanille, orange et un décor de chocolat noir 70 % avec poudre d’or. Une pâtisserie raffinée, à la fois croquante, crémeuse et fruitée.

Des biscuits provençaux parfumés à la lavande et au miel, parfaits pour les fêtes de fin d'année. Une pâte légèrement collante, reposée 3 h au frais, façonnée en petites navettes, badigeonnée de lait et cuite jusqu'à une dorure légère.

Des biscuits sablés faits maison, garnis d'une ganache chocolatée, rappelant les célèbres biscuits "Princes" du commerce. Parfait pour le goûter ou une petite pause sucrée, ce gâteau se réalise en deux pâtons, se découpe en cercles fins, puis s'assemble avec une garniture onctueuse au chocolat et pâte à tartiner.

Une recette ultra‑rapide de pâtes au four, agrémentées de tomates juteuses, de courgettes croquantes et d'une sauce crémeuse au Boursin. Parfait pour les soirs où le frigo ne donne que peu d'idées, le tout en moins d'une heure.

Pain de mie moelleux, légèrement sucré, idéal pour les sandwichs, le pain perdu ou le petit‑déjeuner. Ce pain se cuit dans un moule à glissière qui garantit une forme parfaitement rectangulaire, entre la brioche et la baguette blanche.

Apprenez à réaliser une sauce béchamel onctueuse et sans grumeaux en moins de 20 minutes. Cette vidéo détaillée vous guide pas à pas : du rou beurre‑farine à l’assaisonnement final, en passant par les astuces de texture, les variantes sans gluten et les solutions aux erreurs courantes. Idéale pour les lasagnes, gratins, croquettes ou toute préparation nécessitant une sauce blanche.