Amazon Associates

Amazon Associates PartnerTrusted

As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.

Gâteaux de semoule vapeur rapides

Recipe by Pankaj Sharma

Des petits gâteaux légers à base de semoule fine, yaourt et levure chimique, cuits à la vapeur en seulement 20 minutes. Idéaux pour un goûter rapide ou un accompagnement léger.

EasyIndienneServes 4

Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist

Source Video
42m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
52m
Total

Cost Breakdown

$2.07
Total cost
$0.52
Per serving

Critical Success Points

  • Tamiser la semoule pour éviter les grumeaux
  • Obtenir la bonne consistance de pâte (ni trop liquide, ni trop épaisse)
  • Graisser les moules pour éviter qu’ils n’adhèrent
  • Cuisson à la vapeur sans ouvrir le couvercle

Safety Warnings

  • Attention à la vapeur chaude : manipuler la casserole avec des gants de cuisine.
  • Ne pas laisser l’eau s’évaporer complètement sous la casserole.

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Sandwich Poulet Tikka Masala au Pain au Curcuma

Sandwich Poulet Tikka Masala au Pain au Curcuma

Un sandwich maison aux saveurs indiennes, composé d'un pain moelleux parfumé au curcuma et au curry, garni d'un poulet tikka masala épicé et d'une sauce blanche crémeuse. Idéal pour le Ramadan ou un repas savoureux à toute heure.

2 hrs 53 min
Serves 4
$7
10 views
IndienneMediumFrench
Kata Can – Rouleaux de farine de pois chiche et sauce curry épicée

Kata Can – Rouleaux de farine de pois chiche et sauce curry épicée

Ce plat indien végétarien associe des rouleaux moelleux à base de farine de pois chiche à une sauce onctueuse parfumée au curry, curcuma, moutarde et tomates. Rapide à préparer, il convient aux repas du midi ou du dîner et est naturellement sans gluten.

1 hr
Serves 4
$3
11 views
IndienneMediumFrench
Dal aux épinards (lentilles rouges et épinards)

Dal aux épinards (lentilles rouges et épinards)

Un dal savoureux à base de lentilles rouges et d'épinards, relevé de curry, curcuma et cumin, parfait pour un repas végétarien rapide et nutritif.

47 min
Serves 3
$2
19 views
IndienneEasyFrench
Okra à l'indienne (Gombo épicé)

Okra à l'indienne (Gombo épicé)

Une préparation simple et rapide d'okra (gombo) aux épices indiennes traditionnelles : coriandre, curcuma, piment et graines de moutarde, sautés avec oignon et relevés d'un filet de citron. Idéal à accompagner de riz, chapati ou lentilles.

47 min
Serves 3
$2
12 views
IndienneEasyFrench
Lentilles corail au citron et épices

Lentilles corail au citron et épices

Un plat végétarien savoureux mêlant lentilles corail, citron frais et un mélange d'épices indiennes (cumin, curry, paprika). Rapide à préparer, il se prête à un déjeuner ou dîner léger, garni de coriandre fraîche et d'un filet de crème fraîche.

1 hr
Serves 4
$4
2 views
IndienneMediumFrench
Riz Basmati aux Légumes et Purée de Mangue au Curry

Riz Basmati aux Légumes et Purée de Mangue au Curry

Un riz basmati parfumé aux épices indiennes, agrémenté d'une purée de mangue, de menthe et de coriandre, avec des dés de carottes, pommes de terre et tomates. Un plat principal végétarien, coloré et plein de saveurs exotiques, idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide.

1 hr
Serves 4
$8
4 views
IndienneMediumFrench