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Un plat léger et savoureux inspiré d'un challenge : tataki de thon mariné au citron, citronnelle et sauce soja, accompagné d'un taboulé de semoule et de rubans de courgette croquants. Rapide à préparer, idéal pour un déjeuner ou dîner healthy.
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Une bûche de Noël inspirée de la Forêt Noire, composée d'un insert à la gelée de cerise et mousse au chocolat noir agrémenté de grillotines, le tout entouré d'une mousse à la vanille et d'un biscuit cuillère au cacao. Décorée d'un spray velour chocolaté et de petits sapins en chocolat, cette création festive est à la fois élégante et gourmande.

Une glace maison ultra gourmande à la vanille, au caramel onctueux et aux morceaux croquants de cookies. La recette combine un caramel blanc au beurre, une crème anglaise parfumée à la vanille de Madagascar et des cookies maison, le tout turbiner pour une texture lisse et crémeuse.

Une tarte gourmande alliant une pâte sablée au chocolat, une crème pâtissière au chocolat et une onctueuse crème à l'orange parfumée au mascarpone, décorée de petits disques de pâte sablée chocolatée. Idéale pour un dessert élégant de 8 à 10 personnes.

Une omelette au fromage simple et savoureuse, idéale à tout moment de la journée. Suivez les étapes précises pour obtenir une texture moelleuse, un beurre noisette parfaitement fondu et un fromage fondant, le tout en moins de 15 minutes.

Une tarte française classique où une pâte brisée croustillante accueille une généreuse couche de crème pâtissière onctueuse, surmontée de fines lamelles de pommes caramélisées et d’un léger glaçage à la confiture d’abricots. Idéale pour le dessert ou le goûter, elle allie douceur lactée et fruitée avec une belle brillance.

Un gratin crémeux à base de courge butternut, carottes et poireau, nappé d'une béchamel onctueuse et d'un mélange de cheddar et mozzarella. Parfait en plat principal ou en accompagnement d'une viande.