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Crêpes tout chocolat

Recipe by Les Ateliers de Ludo

Des crêpes ultra gourmandes, riches en cacao, faciles à préparer et parfaites pour le petit‑déjeuner ou le dessert. La pâte repose 2 h au frais pour une texture onctueuse, puis se cuit rapidement dans une poêle bien chaude. Trois idées de garniture (chocolat‑orange, poire‑chocolat, chocolat‑noisette) sont proposées pour varier les plaisirs.

MediumFrançaiseServes 4

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Source Video
2h 35m
Prep
0m
Cook
19m
Cleanup
2h 54m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$6.01
Per serving:$1.50

Critical Success Points

  • Faire fondre le beurre
  • Incorporer les œufs et un peu de lait
  • Incorporer le beurre fondu
  • Repos de la pâte
  • Chauffer et graisser la poêle
  • Cuisson des crêpes

Safety Warnings

  • Faire attention au beurre fondu chaud pour éviter les brûlures
  • Manipuler la poêle chaude avec des gants de cuisine
  • Utiliser le mixeur plongeant avec précaution, ne pas immerger les parties électriques dans le liquide

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