Dal aux épinards (lentilles rouges et épinards)
Recipe by Pankaj Sharma
Un dal savoureux à base de lentilles rouges et d'épinards, relevé de curry, curcuma et cumin, parfait pour un repas végétarien rapide et nutritif.
EasyIndienneServes 3
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Source Video
35m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
45m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$2.06
Per serving:$0.69
Critical Success Points
- • Cuisson des lentilles sous pression (ne pas dépasser le temps indiqué).
- • Tempérer les épices sans les brûler.
Safety Warnings
- • Attention aux éclaboussures d'huile chaude lors du tadka.
- • Manipuler l'autocuiseur avec précaution : ne jamais ouvrir avant que la pression ne soit complètement retombée.
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