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Flocons de riz aux petits pois et poivron
Un plat rapide et savoureux à base de flocons de riz, petits pois, poivron, relevé de graines de moutarde, cumin et concentré de tomate, parfumé au citron et à la coriandre fraîche. Idéal comme encas ou accompagnement léger.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Trempage des flocons de riz
- • Éclatement des graines de moutarde sans brûler
- • Cuisson des flocons avec la bonne quantité d'eau
- • Repos final avant service
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude.
- • Ne pas laisser les graines de moutarde brûler, elles peuvent devenir amères.
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