Yaourt glacé ghanéen (Show You Got)
Recipe by LA CUISINE D’AMA
Un dessert africain ultra simple à réaliser avec seulement deux ingrédients : yaourt nature et lait concentré sucré. Le mélange est versé dans de petits sachets plastiques, noué et congelé toute la nuit pour obtenir une glace crémeuse sans sorbetière. Idéal pour les enfants et les chaudes journées d’été.
EasyGhanéenneServes 6
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Source Video
12h 35m
Prep
0m
Cook
1h 31m
Cleanup
14h 6m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$6.80
Per serving:$1.13
Critical Success Points
- • Mélanger le yaourt et le lait concentré jusqu’à homogénéité
- • Remplir les sachets sans laisser d’air
- • Faire un nœud bien serré pour éviter les fuites
- • Congeler pendant au moins 12 heures
Safety Warnings
- • Manipuler les sachets avec précaution pour éviter les coupures avec les ciseaux.
- • Ne pas laisser les enfants consommer le yaourt glacé sans surveillance, risque d’étouffement si le sachet n’est pas bien ouvert.
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