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Galette des rois à l'eau de fleur d'oranger, miel et amandes

Recipe by Hervé Cuisine

Une galette des rois maison, moelleuse et parfumée grâce à l'eau de fleur d'oranger, le miel et une crème d'amande onctueuse. Facile à réaliser, inratable et parfaite pour la fête des Rois.

EasyFrançaiseServes 8

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Source Video
2h 7m
Prep
0m
Cook
15m
Cleanup
2h 22m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$9.10
Per serving:$1.14

Critical Success Points

  • Mélanger le beurre avec le miel jusqu'à obtenir une pâte homogène
  • Sceller correctement les deux feuilles de pâte feuilletée
  • Respecter les temps de repos au froid avant la cuisson
  • Appliquer une dorure à base de jaune d'œuf dilué
  • Cuisson à 190 °C pendant 40 minutes

Safety Warnings

  • Manipuler le four chaud avec des gants de protection.
  • Les œufs crus peuvent contenir des salmonelles ; s'assurer qu'ils sont bien cuits.

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