Gâteau au chocolat moelleux aux carottes
Recipe by Hervé Cuisine
Un gâteau de Pâques ultra‑moelleux grâce à la purée de carottes qui remplace le beurre. Le chocolat noir fondu et la poudre d'amande apportent une texture fondante, tandis que le nappage au chocolat brillant se décore d'œufs en sucre ou de confettis colorés.
MediumFrançaiseServes 8
Printable version with shopping checklist
Source Video
1h 22m
Prep
20m
Cook
12m
Cleanup
1h 54m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$8.25
Per serving:$1.03
Critical Success Points
- • Faire fondre le chocolat sans le brûler
- • Cuire les carottes à la vapeur jusqu’à tendreté
- • Incorporer le chocolat fondu à température ambiante
- • Cuisson précise de 40 min à 180 °C
- • Obtenir un nappage fluide avant qu’il ne durcisse
Safety Warnings
- • Le chocolat fondu est très chaud : manipuler avec précaution pour éviter les brûlures.
- • La vapeur des carottes peut causer des brûlures : ouvrir le couvercle du cuit‑vapeur loin du visage.
- • Le four atteint 180 °C : utiliser des gants de cuisine pour manipuler le moule chaud.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Ultimate Level 10 Chocolate Chip Cookies
DessertAmericanHard
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium