Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Gâteau à la courge butternut façon carrot cake
Un gâteau moelleux à la courge butternut, inspiré du carrot cake, agrémenté de raisins secs, de noix et d’un glaçage crémeux au fromage frais. Parfait pour un dessert automnal ou un goûter gourmand.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume
- • Cuisson du gâteau à 180°C pendant 35 minutes en vérifiant la cuisson avec un couteau
- • Laisser le gâteau refroidir complètement avant d'appliquer le glaçage
Safety Warnings
- • Faire attention en manipulant la râpe (risque de coupure)
- • Le four est très chaud : utiliser des gants de cuisine
- • Le beurre fondu peut éclabousser : manipuler avec précaution
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Lamb Stir-Fry with Asparagus
A tender lamb stir-fry with violet asparagus from the Blayais region, seasoned with yellow and spring onions, finished with parmesan shavings and a drizzle of olive oil. Ideal for an Easter meal, quick and full of seasonal flavors.
Tomato and Goat Cheese Tart
A summer tart with ripe tomatoes, creamy goat cheese, tangy mustard and Herbes de Provence. Easy to prepare, ideal for a light lunch or dinner.
La meilleure sauce béchamel
A classic French Mornay sauce (cheese béchamel) enriched with mustard, perfect for making golden, cheesy Croque Monsieur sandwiches. Learn the step‑by‑step technique for a smooth, lump‑free sauce and a crispy, buttery sandwich.
Sablés Marguerite à la pâte à tartiner Elmoren
De délicieux sablés en forme de marguerite, garnis d'une pâte à tartiner aux noisettes grillées (type Elmoren ou Nutella) et décorés de noisettes concassées. Idéal pour le goûter, les réceptions ou un petit plaisir gourmand.
Camembert, Potato and Bacon Tart
A flavorful tart made with homemade shortcrust pastry, filled with melty camembert, tender potatoes, smoked bacon and caramelized onions, spiced with a pinch of Espelette pepper. Perfect for a convivial meal with friends or to treat yourself on Valentine's Day (or not).
Outdoor Provençal Piperade
A simple and tasty piperade prepared outdoors with just a few vegetables, olive oil, Bayonne ham and bread. Ideal for a quick meal on a hike or a picnic under the Southern sun.