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Des madeleines moelleuses, citronnées et ultra‑rapides à préparer. Cette version économique utilise du yaourt au citron, un mélange d’huiles et aucune œuf. Idéales pour le goûter ou une petite pause sucrée.
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Des rigatoni nappés d’une sauce onctueuse à la crème, relevés de paprika et d’ail confit, agrémentés de poulet tendre, de parmesan fraîchement râpé et de basilic du jardin. Un plat réconfortant, légèrement épicé, prêt en un peu plus d’une heure.

Un plat élégant de pavés de saumon croustillants, nappés d'une sauce crémeuse aux tomates cerises, accompagnés de frites géantes de pommes de terre confites préparées la veille. Idéal pour un dîner raffiné mais accessible.

Ces cookies sont dorés et croquants à l'extérieur, moelleux et fondants à l'intérieur. La pâte est enrichie de chocolat au lait et de noisettes entières, puis cuite à 160 °C avant de terminer à 140 °C pour une texture parfaite. Idéal pour le goûter ou une petite douceur à tout moment de la journée.

Un entremets raffiné à base d'une génoise aux épices, d'une ganache au chocolat transformée en chantilly, d'un sirop miel‑cacao, de griottes Amarena et de décorations en chocolat temperé. Inspiré du cacao criollo très recherché, ce dessert élégant se compose en plusieurs étapes : cuisson du biscuit, préparation du sirop, réalisation de la ganache, montage et décoration finale.

Des nuggets de poulet croustillants, parfumés au curry et aux épices, préparés entièrement à la maison. Idéaux en apéritif, snack ou plat principal accompagnés de ketchup ou d’une petite salade.

Des carrés gourmands à la pâte sablée, garnis d'une crème onctueuse aux amandes et citron, surmontés de fruits rouges frais et d'un crumble croquant. Idéal pour le goûter ou un dessert léger.