Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
مقروط اللوز الجزائري الأصيل
وصفة تقليدية لمقروط اللوز الجزائري الأصلي، يتم تحضيره بخلط اللوز المحمص مع بيض وسكر ثم خبزه في الفرن ويُغمس في شراب ماء الزهر والسكر البودرة للحصول على حلوى طرية ومعسلة ومظهر جميل. تتضمن الوصفة جميع الخطوات التفصيلية من تحميص اللوز حتى التزيين النهائي.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • تحميص اللوز
- • خلط السكر والبيض
- • تحضير العجينة
- • خبز المقروط
- • تحضير الشراب
- • تغليف المقروط بالشراب
Safety Warnings
- • احرص على ارتداء قفازات عند التعامل مع الشراب الساخن لتجنب الحروق.
- • تأكد من طهي البيض جيداً لتفادي خطر السالمونيلا.
- • استخدم صينية فرن مع حافة لمنع تسرب الشراب.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Wood-fired Bread (plain and stuffed)
Learn how to bake a traditional wood-fired bread, as my childhood did, with a plain version and a version stuffed with olives and feta. This method yields a crispy crust and a soft interior, perfect for accompanying meals or enjoying on its own.
Mini mil-hole crepes
Light mini semolina crepes, perfect for Ramadan or a brunch. Easy to prepare, they puff up with tiny air bubbles and cook in just a few minutes.
Bird's Tongue Stew, Spinach Bricks with Cheese Sauce, Grilled Salad
A complete Ramadan meal inspired by Algerian cuisine: a fragrant meat stew (CHBA), crispy bricks stuffed with spinach, potatoes and cheese sauce, and a grilled vegetable salad. Ideal for 6 people.
Petits pains farcis au poulet, pommes de terre et mozzarella
Des petits pains moelleux cuits à la poêle, garnis d'une farce savoureuse de poulet, pommes de terre, mozzarella et persil. Idéaux en snack ou en entrée, ils sont faciles à préparer même pour les débutants grâce à des mesures précises et des astuces pratiques.
Arich algérien – pâtisserie à la pâte sablée et farce d'amande
Cette recette traditionnelle algérienne vous apprendra à réaliser les arich, petites pâtisseries sablées fourrées d'une délicieuse farce aux amandes parfumée à la fleur d'oranger, puis glacées d'un glaçage royal brillant. Suivez chaque étape pour obtenir des arches dorées, moelleuses et décorées, idéales pour le thé ou comme dessert.
Merguez Bricks
Crispy bites of merguez wrapped in brick pastry sheets, perfect for using up leftover spicy sausages. Quick to prepare, they are baked for a golden, flavorful texture.