Mini quiches aux épinards frais et au poisson fumé

Recipe by Oum Arwa

Des mini quiches légères et savoureuses, garnies d'épinards frais sautés et de saumon fumé, parfaites pour un apéritif dinatoire ou une entrée accompagnée d'une petite salade. La pâte feuilletée croustillante et le fromage mozzarella gratiné apportent du croquant, tandis que la touche de curry et de muscade relève le tout.

EasyFrenchServes 4

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Source Video
1h 22m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 32m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$12.97
Per serving:$3.24

Critical Success Points

  • Faire revenir oignon et poireau
  • Cuisson des épinards
  • Mélanger œufs et crème
  • Montage
  • Cuisson des quiches

Safety Warnings

  • Faire attention à la chaleur de la poêle pour éviter les brûlures.
  • Manipuler le four chaud avec des gants.
  • Ne pas consommer les œufs crus; assurez-vous que la quiche est bien cuite.

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