Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Monter les blancs en neige jusqu'à pics fermes
• • Intégrer la farine sans former de grumeaux
• • Cuisson au four jusqu'à coloration dorée et cuisson intérieure

Safety Warnings

• • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
• • Le moule sort du four très chaud ; le placer sur une surface résistante à la chaleur.
• • Faire attention à la lame du fouet du Thermomix lors du retrait.