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Apprenez à préparer des naans indiens moelleux au fromage, avec une pâte levée toute la nuit et une cuisson ultra‑rapide sur plaque très chaude. Cette recette détaillée vous guide pas à pas, du pétrissage à la cuisson, avec astuces, temps précis et conseils de conservation.
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Un sandwich maison aux saveurs indiennes, composé d'un pain moelleux parfumé au curcuma et au curry, garni d'un poulet tikka masala épicé et d'une sauce blanche crémeuse. Idéal pour le Ramadan ou un repas savoureux à toute heure.

Un plat végétarien savoureux mêlant lentilles corail, citron frais et un mélange d'épices indiennes (cumin, curry, paprika). Rapide à préparer, il se prête à un déjeuner ou dîner léger, garni de coriandre fraîche et d'un filet de crème fraîche.

Un curry indien crémeux à base de paneer (fromage indien) et de poivrons colorés, parfumé aux épices classiques (coriandre, cumin, curry, fenugrec). Rapide à préparer, idéal pour un dîner végétarien savoureux.

Un curry végétarien aux aubergines et pommes de terre, parfumé de curcuma, cumin, moutarde et coriandre fraîche. Simple, rapide et plein de saveurs indiennes.

Une sauce épicée d'inspiration indienne, riche en curry, curcuma et aromates, servie avec des petites pommes de terre frites. Ce plat relevé, végétarien et sans gluten, est parfait pour un déjeuner ou un dîner savoureux.

Des crêpes légères à la farine de pois chiches, croustillantes à la poêle, accompagnées d'une sauce fraîche au yaourt, lentilles trempées, cumin grillé et coriandre. Idéal pour un snack végétarien, sans gluten et riche en protéines.