Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Navettes Marseillaises Beurrées à l'Eau de Fleur d'Oranger
Version moelleuse et fondante des traditionnelles navettes de Marseille, réalisée avec du beurre, du sucre glace et parfumée à l'eau de fleur d'oranger. Idéales pour le goûter ou accompagner un café.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Incorporer le beurre froid sans le faire fondre
- • Ajouter les œufs progressivement pour contrôler la consistance
- • Façonner les navettes avec une épaisseur uniforme
- • Cuisson précise à 180 °C pendant 20 minutes
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
- • Faire attention aux éclaboussures d’œuf lors de la dorure.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Cake aux agrumes (orange et citron)
Un cake moelleux et parfumé aux agrumes, réalisé entièrement au blender. On utilise l'orange et le citron entiers (peau incluse) après un léger blanchiment pour éliminer l'amertume. Le résultat est un gâteau éclatant de couleur, légèrement sucré et idéal pour le goûter ou le petit‑déjeuner, accompagné d'un thé ou d'un café.
Bâtonnets de pâte feuilletée beurrés
Un plateau d'assortiment d'apéritif simple et élégant composé de bâtonnets croustillants de pâte feuilletée dorés au beurre fondu, parfaits pour les fêtes ou toute occasion conviviale.
Côtes d'agneau en cocotte avec semoule et amandes torréfiées
Un plat savoureux de côtes d'agneau mijotées sans four, accompagnées d'une semoule parfumée, de raisins secs, de miel et d'amandes effilées croquantes. Rapide, facile et idéal pour les petites cuisines.
Entremets pomme caramel et praliné
Un entremets élégant composé d'un sablé breton au chocolat, d'une ganache praliné légère, de dés de pommes caramélisées enrobés d'un caramel tendre. Parfait pour les grandes occasions ou pour impressionner vos invités.
Flan alsacien aux pommes
Un flan traditionnel d'Alsace aux pommes fondantes, parfumé à la vanille. Facile à préparer, il se compose d'une pâte légère, de pommes légèrement caramélisées et d'une cuisson au four qui donne une belle couleur dorée. Idéal pour un dessert maison ou un goûter gourmand.
Petits flans au caramel maison
Flans individuels onctueux à la vanille, nappés d'un caramel maison légèrement liquide, cuits à l'air fryer pour une texture lisse et un léger croûton doré. Une recette simple mais impressionnante, idéale pour un dessert élégant.