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Œufs brouillés aux pommes de terre et bacon
Un plat réconfortant et rapide : œufs brouillés crémeux mêlés à des pommes de terre dorées, des échalotes fondantes et du bacon croustillant. Idéal pour un déjeuner ou un dîner simple en semaine.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire dorer les pommes de terre sans les brûler
- • Cuisson des échalotes et du bacon sans les carboniser
- • Remuer constamment les œufs pour obtenir une texture crémeuse
Safety Warnings
- • Manipuler la poêle chaude avec précaution pour éviter les brûlures.
- • Faire attention aux éclaboussures d’huile lors de la friture du bacon.
- • S’assurer que le bacon est bien cuit pour éviter tout risque sanitaire.
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