Œufs brouillés aux pommes de terre et bacon

Recipe by Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine

Un plat réconfortant et rapide : œufs brouillés crémeux mêlés à des pommes de terre dorées, des échalotes fondantes et du bacon croustillant. Idéal pour un déjeuner ou un dîner simple en semaine.

EasyFrançaiseServes 2

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Source Video
38m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
48m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$9.25
Per serving:$4.62

Critical Success Points

  • Faire dorer les pommes de terre sans les brûler
  • Cuisson des échalotes et du bacon sans les carboniser
  • Remuer constamment les œufs pour obtenir une texture crémeuse

Safety Warnings

  • Manipuler la poêle chaude avec précaution pour éviter les brûlures.
  • Faire attention aux éclaboussures d’huile lors de la friture du bacon.
  • S’assurer que le bacon est bien cuit pour éviter tout risque sanitaire.

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