Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Beurrer le plat pour éviter que le mélange n’attache.
• • Préchauffer le four à 160 °C avant d’enfourner.
• • Cuire 20 minutes sans ouvrir la porte du four pour garder la chaleur constante.

Safety Warnings

• • Manipulez le saumon cru avec des mains propres et désinfectez les surfaces.
• • Assurez‑vous que les œufs sont frais pour éviter tout risque de salmonelle.
• • Le four atteint 160 °C : utilisez des gants de cuisine pour sortir le plat.