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Salade de pâtes fraîche
Une salade de pâtes colorée et rafraîchissante, remplie de légumes croquants, de thon, de maïs et d'une vinaigrette citronnée à l'huile d'olive. Parfaite pour un repas complet, à servir seule ou en accompagnement.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuisson des pâtes al dente
- • Émulsion de la vinaigrette
- • Laisser les pâtes refroidir avant d'ajouter la sauce
Safety Warnings
- • Faire attention à l'eau bouillante pour éviter les brûlures.
- • Utiliser le couteau avec précaution lors de la découpe des légumes.
- • Ne pas laisser la vinaigrette à température ambiante plus de 2 heures si elle contient de la mayonnaise.
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