
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Des pâtes crémeuses à la tomate, à la mozzarella fondante et aux petits pois, le tout cuisiné en une seule sauteuse. Rapide, économique et ultra savoureux, ce plat italien revisité est parfait pour un dîner en semaine.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Escalope de veau tendre, panée à la façon milanaise, fourrée de mozzarella fondante, servie avec des conchiglioni al dente nappés d'une sauce tomate maison. Une version gourmande du classique italien, préparée dans le Loft de Nono par Norbert Tarayre.

Apprenez à réaliser des tagliatelles fraîches faites à la main, accompagnées de boulettes de bœuf ultra‑fondantes et d'une sauce tomate parfumée au Grana Padano. Une recette 100 % maison, sans lactose, idéale pour un repas complet et réconfortant.

Une frittata napolitaine revisitée à la façon carbonara : des linguines enrobées d'un mélange crémeux d'œufs, de fromages, de guanciale croustillant et de scamorza fumée, cuite à la poêle jusqu'à obtenir une croûte dorée et un cœur fondant.

Ces cantuccini italiens, biscuits aux amandes légèrement croquants, sont parfaits pour accompagner le café ou le thé. La recette utilise des ingrédients du quotidien, ne nécessite que peu d’équipement et donne environ 60 petits biscuits pour moins de 5 €.

Des petites tranches d'aubergine grillées, nappées d'une sauce tomate maison parfumée au thym et au basilic, surmontées de fromage de chèvre frais, de fromage râpé et de graines de tournesol. Un apéritif végétarien savoureux et rapide à préparer.

Un roulet gourmand et original à base de risotto crémeux, garni de pousses d'épinard, de jambon blanc et de fromage à pâte dure, cuit au four pour obtenir une croûte dorée et des tranches parfaites. Idéal pour réutiliser un reste de risotto et épater vos convives.