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Apprenez à réaliser des tagliatelles fraîches faites à la main, accompagnées de boulettes de bœuf ultra‑fondantes et d'une sauce tomate parfumée au Grana Padano. Une recette 100 % maison, sans lactose, idéale pour un repas complet et réconfortant.
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Un risotto crémeux aux champignons de Paris, parfumé au vin blanc sec et relevé de parmesan fondant. Idéal pour un dîner réconfortant, ce plat italien classique est réalisé en une seule poêle pour une texture onctueuse et un goût riche.

Une pizza maison simple avec une pâte épaisse, une sauce tomate parfumée, mozzarella fondante, fromage Cantal et olives noires. Idéale pour un dîner rapide et savoureux.

Une sauce bolognaise rapide et savoureuse, inspirée des produits italiens authentiques, avec de la viande hachée, du guanciale et de la tomate concassée en boîte, servie sur des spaghetti.

Des lasagnes maison préparées sans précuire les feuilles. Une sauce bolognaise riche, une béchamel onctueuse et une généreuse couche de mozzarella gratinée, le tout cuit au four à 180 °C pour un résultat fondant et savoureux.

Une assiette gourmande de linguine nappées d'une sauce crémeuse Alfredo aux champignons, accompagnées de morceaux de poulet panés et dorés à la perfection. Idéal pour un dîner familial digne d'un restaurant.

Ces cantuccini italiens, biscuits aux amandes légèrement croquants, sont parfaits pour accompagner le café ou le thé. La recette utilise des ingrédients du quotidien, ne nécessite que peu d’équipement et donne environ 60 petits biscuits pour moins de 5 €.