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Pâtes à la sauce Stroganoff au bœuf et champignons
Des pâtes onctueuses nappées d'une sauce Stroganoff crémeuse au bœuf tendre, champignons frais et parfum d'herbes. Un plat réconfortant, rapide et économique, idéal pour le dîner.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Colorer le bœuf sans le surcuire pour garder le jus.
- • Mijoter la sauce 20 min afin que les saveurs se développent.
- • Incorporer la crème hors du feu fort pour éviter qu’elle ne se sépare.
Safety Warnings
- • Faire attention aux éclaboussures d'huile chaude lors du sauté du bœuf.
- • Manipuler l'eau bouillante avec précaution pour éviter les brûlures.
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